Geladão Gourmet Mousse de Abacate

#Geladãosaboroso #sabordafruta

Vamos para receita:

Ingredientes:

2 litros de *Calda Base para Geladinhos Cremosos*

1 caixinha de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

2 colheres (sopa cheias) de leite em pó

1 abacate grande

saquinhos de geladinho(utilizei no tamanho 6x26)

Preparo:

Primeiramente vamos retirar o abacate da casca ,cuidado pra não raspar a casca,pois pode amargar .Para o abacate não escurecer,assim que amassá-lo, acrescente 1 colher(sopa) de açúcar misture e leve para o congelador até o momento em que for utilizar.

Agora coloque todos os ingredientes no liquidificador juntamente com o abacate e bata em velocidade baixa para não formar muita espuma.Coloque nos saquinhos de geladinho(coloquei 160ml em cada um)amarre-os bem e leve ao freezer até chegar na consistência necessária.

Receitinha da Calda Base para Geladinhos Cremosos com Leite Pasteurizado -link abaixo:

https://gildeanrocha.wixsite.com/website/inicio/calda-base-para-geladinhos-cremosos-com-leite-pasteurizado