Pãozinho Delícia

Macio e saboroso,pronto para o café da manhã ou lanche...#pãozinhodelicia

VAMOS PARA RECEITA:

Ingredientes:

* 200 ml de leite (1 copo americano) * 200 ml de água (1 copo americano) * 100 ml de óleo (meio copo americano) *50g de fermento biológico fresco(ou 20g do seco)

*1 colher(chá) de sal *100g de açúcar (meio copo americano) *4 ovos

*1 kg de farinha de trigo aproximadamente

Preparo: Coloque todos os ingredientes no liquidificador(menos a farinha de trigo).Bata bem.Coloque essa mistura em uma vasilha e vá acrescentando a farinha,e mexendo sempre com uma colher.Quando não conseguir misturar mais com a colher,transfira a massa para uma bancada polvilhada com farinha,e comece a trabalhar com as mãos.Coloque farinha até ver que está uma massa bem lisa,porém um pouco grudenta.Sove bem por uns 20 minutos.*Essa massa não é igual outras que acrescenta farinha até desgrudar das mãos*.Agora leve para descansar bem coberta até dobrar de volume.Após dobrar de volume,na hora de modelar as bolinhas, unte a mão com óleo ou margarina.Coloque em forma untada com margarina.Deixe descansar por mais 20 minutos e leve para assar em forno preaquecido (180 graus).Deixe no forno até ficar levemente dourado.Lembre-se que a característica desse pão é o de ficar bem clarinho,por isso não deixe dourar muito! Assim que sair do forno pincele com margarina os pãezinhos e polvilhe queijo ralado. *Dica: caso queira uma cobertura doce, Assim que os pães saírem do forno, regue com uma mistura de leite e leite condensado e polvilhe coco ralado*